Color de paja pálido. La nariz es vibrante y llena de perfumes golosos donde destaca un intenso aroma a manzana verde. En el paladar, es fresco, limpio y sutilmente herbáceo con notas de regaliz, cítricos y agudamente dulce. Un acabado suavemente amargo, pero con suficiente profundidad a base de hierbas para seguir siendo complejo e interesante. El regusto predomina la manzana ligada suavemente con amargos de raíces y corteza de árbol. Se trata de un delicioso vermut que se puede apreciar todos sus matices fácilmente con hielo – incluso para los amantes del non-vermouth.