Partimos de la misma base que el rojo, Airén.

Color amarillo dorado, nítido y brillante.

En nariz revela aromas cítricos muy frescos. Notas mentoladas y herbáceas como la salvia y el hinojo, florales como la manzanilla y un fondo especiado de cardamomo y vainilla. En boca su entrada cálida y dulce sigue con un paladar intenso y de buena acidez.

Envolvente, amplio, persistente y equilibrado.